青團(tuán)為什么是綠色的?艾草青團(tuán)詳細(xì)做法步驟
2020-03-21 15:40:12來源:四海網(wǎng)綜合
艾草青團(tuán)在做的時候可以加入一些小蘇打,做好之后再放入涼水中過一遍,這樣就能很好的保持艾草青團(tuán)的綠色了,大家可以試一下。
艾草青團(tuán)怎么做會綠
艾草在放入糯米粉里面之前先過水焯一遍,放少許小蘇打,撈起后將艾草放在涼水中過一遍,這樣艾草就會一直保持青翠的樣子了,做出來的青團(tuán)也是翠綠色的,非常好看。
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