驢打滾怎么做好吃？驢打滾最正宗的做法步驟
2020-03-17 22:12:28來源：四海網(wǎng)綜合
驢打滾或許很多人都沒有聽過，其實(shí)它就是糯米團(tuán)子，只是做法和一般的團(tuán)子有所區(qū)別罷了，今天我們就來學(xué)習(xí)一下吧，看看驢打滾怎么做好吃？驢打滾最正宗的做法步驟分享給大家。
食材：糯米粉 200g、豆面 50g、油 5g、豆沙 30g、清水 300g
方法/步驟
準(zhǔn)備適量的糯米粉，放到碗中備用。
加入適量的清水，揉成面團(tuán)。
盤子底面刷上一層油，將面團(tuán)按扁，壓平。
上蒸鍋蒸20分鐘左右后取出備用。
將豆粉均勻的灑到，切板上面。
將面團(tuán)放上來，用面桿壓平，上表面再涂上一層豆沙。
涂抹均勻之后，卷成卷兒，切成小塊兒，就可以了。
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