歷史又一次驚人地相似 全美每天要倒掉至少1000萬升牛奶
2020-04-17 08:19:34來源:四海網(wǎng)綜合
美國威斯康星州的奶農(nóng)剛倒掉數(shù)十萬加侖牛奶沒多久,加州奶農(nóng)也開始被迫倒牛奶了。
據(jù)CNN新聞4月15日報道,自從加州3月份在全州范圍內(nèi)實施“居家令”后,很多學(xué)校與餐館都處于關(guān)閉狀態(tài),對牛奶的需求量大幅下降。奶農(nóng)們實在沒有辦法,只能把牛奶嘩嘩嘩倒進下水道。
西部聯(lián)合乳品公司(Western United Dairies)CEO安雅·羅達博(Anja Raudabaugh)透露,“居家令”剛開始的時候,一半客戶幾乎在一夜之間就流失了。該公司代表著加州860多戶奶農(nóng)家庭的利益,客戶中不乏如TGI Friday 's、Applebee 's等美國大型連鎖餐廳,但他們都在3月中旬中止了訂購。
原本,各個學(xué)校的午餐項目對乳制品也有極大的需求。但如今隨著學(xué)校停課,僅剩下了一些“免下車供餐點”,需求量根本達不到以前的水平。
報道總結(jié)道,對加州奶農(nóng)影響最大的正是這兩個方面,其他一些次要原因,包括商店限制每戶家庭的牛奶購買量,以及許多家庭事先囤積了大量牛奶等。
為解決牛奶滯銷的巨大問題,一些乳制品加工廠正以150%的產(chǎn)能運轉(zhuǎn)。羅達博還在與多家食品供應(yīng)商洽談,請他們在每個漢堡、每個墨西哥卷餅以及每個三明治里都加入一盎司的奶酪,“這將對乳制品的利用產(chǎn)生巨大的積極影響。”
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