全球搶購(gòu)咖啡潮 人們開(kāi)始爆發(fā)性購(gòu)買囤貨

　　全球囤積咖啡

　　疫情期間，人們獲取咖啡的形式多種多樣。有人選擇繼續(xù)在咖啡館外排隊(duì)，有人則選擇去超市或網(wǎng)店囤貨。許多咖啡烘焙商已經(jīng)開(kāi)始提供免費(fèi)送貨服務(wù)。

　　“我們發(fā)現(xiàn)大量客戶直接從我們的網(wǎng)上商店訂購(gòu)，而不是親自到店內(nèi)提貨，我們覺(jué)得應(yīng)該提供免費(fèi)送貨上門(mén)的服務(wù)。”美國(guó)威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的銷售經(jīng)理Jesse Raub表示。

　　“疫情之下，消費(fèi)方式發(fā)生了大規(guī)模改變，由‘家外’消費(fèi)轉(zhuǎn)向‘家內(nèi)’消費(fèi)。”Copestake說(shuō)道。

　　而國(guó)際咖啡價(jià)格持續(xù)上行的一大原因，則是因?yàn)閾?dān)心疫情期間咖啡供應(yīng)中斷或難以補(bǔ)貨，一些國(guó)家的經(jīng)銷商和消費(fèi)者開(kāi)始恐慌性搶購(gòu)和囤積咖啡。

　　“有表明，出于對(duì)未來(lái)供應(yīng)中斷的預(yù)期，各國(guó)正在提前購(gòu)買咖啡。”凱投宏觀大宗商品助理經(jīng)濟(jì)學(xué)家塞繆爾·伯曼(Samuel Burman)指出。路透社報(bào)道稱，歐美傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國(guó)的咖啡進(jìn)口商正在大量囤積咖啡豆，至少將原本的訂單提前了一個(gè)月的時(shí)間，以避免因新冠肺炎封鎖而導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷。

　　這種咖啡囤積熱反映到數(shù)據(jù)上則更加直觀。

　　芝加哥市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)IRI數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，法國(guó)在咖啡上的支出增長(zhǎng)了34.6%，意大利咖啡支出同比增長(zhǎng)29.5%。