豌豆和毛豆有什么區(qū)別？豌豆和毛豆哪個熱量更高

　　豌豆和毛豆的區(qū)別是什么?豌豆和毛豆可以一起吃嗎?豌豆和毛豆哪個更營養(yǎng)?哪個熱量更高?趕快來看看。

　　豌豆和毛豆的區(qū)別

　　外形

　　豌豆又稱荷蘭豆以及青豆，是草本植物的一種，其外殼光滑，顆粒飽滿，體型小且圓，每個莢果大概有10顆左右的種子。

　　毛豆多為扁平的矩形，比豌豆的體積大一點，顏色基本上呈嫩綠色或者翠綠色，外殼上還有偏黃色的細(xì)長的硬毛，成熟后顏色發(fā)黃，是人們?nèi)粘Ｋ�說的黃豆，每個莢果大概只有3顆左右的種子。

　　吃法

　　毛豆和豌豆在吃法上有很大的區(qū)別，主要是能不能生吃，毛豆不能生吃，生食過多的話很可能會出現(xiàn)中毒的情況，但豌豆是可以生吃的，而且口感香濃甘甜，食用后能有潤腸道、助消化的效果。

　　豌豆和毛豆可以一起吃嗎

　　可以。

　　豌豆和毛豆是可以一起吃的，主要是因為兩者在性質(zhì)上與功效上并無沖突，并且搭配進行烹飪的話，食用后不會對身體健康造成不好的影響。

　　這樣不僅能使菜品的口感更為豐富，還能使兩者的功效作用以及營養(yǎng)成分得到綜合，食用后能幫助人體更好地補充身體所需的營養(yǎng)元素。