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豌豆煮多久熟?豌豆煮不熟是什么原因

2019-11-15 23:07:54來源:四海網(wǎng)綜合

  水煮豌豆是最簡單最快捷的做法,水煮的豌豆不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富。因此,很多人都會選擇水煮。那么,豌豆煮多久熟?豌豆煮不熟是什么原因呢?喜歡吃豌豆的朋友快來看一看了。

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       1、豌豆煮不熟的原因有兩個:一是干豌豆煮的時間不夠久,二是干豌豆沒有提前浸泡。

  2、煮不熟的解決方法:干豌豆先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮,一直煮到熟為止,可以嘗嘗是否煮熟后再關(guān)火。

  3、浸泡過的干豌豆也可以和大米一起熬粥,用鍋熬粥大約1小時,如果用高壓鍋煮,會快一些,看材料的多少,決定熬粥時間的長短,熬好后,加點(diǎn)鹽即可。

  4、若是新鮮的豌豆,容易煮熟,放入鍋中加水煮十分鐘左右即可。

  5、新鮮豌豆也可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸著吃,等飯好豌豆即蒸好,很方便。

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