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挑荔枝要避免挑到生蟲的?得注意這幾點

2020-06-04 13:45:08來源:四海網(wǎng)綜合

  夏天怎么能離開荔枝呢?很多人其實并不知道如何挑荔枝,畢竟果肉看不到,有些果肉中還是藏有蟲子的。那挑荔枝的時候怎么避免挑到生蟲的呢?要注意這幾點。

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  挑荔枝的時候怎么避免挑到生蟲的

  看荔枝的顏色

  挑選的優(yōu)質(zhì)的荔枝,觀察顏色是最直觀的方法,大多數(shù)人會認(rèn)為荔枝鮮艷的紅色就是新鮮優(yōu)質(zhì)的,其實有些是暗紅色的,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的,如果荔枝出現(xiàn)黑色或褐色的顏色,不要購買,說明荔枝已經(jīng)變質(zhì)。

  查看荔枝的外表

  首先要看荔枝的頭部,也就是帶柄的部位,這是非常重要一步,因為這個部位隱藏了很多蛀蟲,只要其中一個有了蛀蟲,那么其余的地方也會有蛀蟲;其次就是仔細(xì)看荔枝的外殼,那些外殼干硬的多數(shù)經(jīng)過冷凍儲藏的,不是新鮮的荔枝;如果外殼是龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯,那么就說明該品種不錯。

  檢查荔枝的果肉

  剛上市的上市的水果,價格都不會便宜,所以最好打開樣品查看或著試味,剝開外殼之后,如果荔枝果肉是晶瑩剔透的,那么比較新鮮,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。

  捏荔枝的手感

  挑選新鮮的優(yōu)質(zhì)的荔枝,大多數(shù)都會輕輕地按捏一下,看看是不是有彈性。一般而言,新鮮的荔枝手感都具有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了,或者是爛了,要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。

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