紅豆薏米水自己在家怎么煮？紅豆薏米水的功效與作用

　　自己在家怎么煮紅豆薏米水？紅豆薏米水的功效基本上堪稱人人皆宜，功效非同小可，更是消腫減肥好幫手!現(xiàn)代人，10個(gè)人里面起碼有5~6 個(gè)人體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，流動(dòng)不暢。

　　紅豆薏米水怎么煮

　　薏仁米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素。那紅豆薏米水怎么煮呢?讓媽網(wǎng)百科詳細(xì)的為大家介紹。

　　薏米紅豆粥的做法：薏米和紅小豆按2：1配好(大約數(shù)就可以)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖口感會(huì)更好。 薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝，除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。有人說熬薏米紅豆粥的時(shí)候，加一把大米，味道更美。千萬不要這樣做，因?yàn)榇竺缀�有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺�，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。