小龍坎一門店兩年制售2噸地溝油 火鍋店用油頻“爆雷”

　　涉案的小龍坎火鍋店位于陜西省榆林市榆陽區(qū)榆陽中路匯優(yōu)時(shí)代星座2樓。據(jù)中國裁判文書網(wǎng)近日發(fā)布的該案件一審刑事判決書顯示，2017年5月至7月，蘇某濤指使店內(nèi)采購員、廚師在火鍋店廚房內(nèi)，用油水分離器將顧客就餐后的火鍋鍋底分離出廢棄油脂，高溫加熱后，加入輔料制作成紅油（地溝油），負(fù)責(zé)配鍋的廚師把加工好的紅油制作成火鍋鍋底，再賣給顧客。

　　根據(jù)判決書顯示，2017年5月至7月，蘇某濤指使采購蘇某飛參與生產(chǎn)600斤地溝油，廚師劉東月和馮某明參與生產(chǎn)400斤地溝油，并加工成火鍋鍋底銷售給顧客。2018年8月14日至2019年4月26日，蘇某濤指使采購蘇某飛、廚師蘇某強(qiáng)加工地溝油3963斤，并加工成火鍋鍋底。這也意味著，不到兩年時(shí)間里，該店生產(chǎn)、銷售的地溝油超2噸。

　　今年4月，陜西省榆林市榆陽區(qū)法院一審認(rèn)為，蘇某濤等5人在生產(chǎn)、銷售的食品中參入有毒、有害的非食品原料，觸犯《中華人民共和國刑法》，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，分別判處有期徒刑10個(gè)月到2年4個(gè)月不等，并處罰金2萬元到17萬元。其中，火鍋店法定代表人、老板蘇某濤被判有期徒刑2年4個(gè)月，處罰金17萬元。