海底撈回應(yīng)塑料烏雞卷事件 原料來自供應(yīng)商正排查

　　烏雞卷中有硬質(zhì)塑料片

　　就上述問題，海底撈對界面新聞表示，對顧客7月12日晚上在濟南海底撈連城廣場消費時遇到的情況表示非常抱歉，門店經(jīng)理當(dāng)時第一時間向顧客表達(dá)歉意，并于7月13日早上回訪顧客情況，提出如有不適將陪同就醫(yī)，當(dāng)日下午海底撈工作人員陪同兩位顧客到醫(yī)院檢查并承擔(dān)醫(yī)藥費，醫(yī)院檢查結(jié)果為正常。

　　至于此次食安事件中涉及的烏雞卷，海底撈稱，該烏雞卷由供應(yīng)商生產(chǎn)提供，并非海底撈關(guān)聯(lián)公司提供，具體供應(yīng)商則不方便透露。門店已于當(dāng)日對該產(chǎn)品的供應(yīng)商生產(chǎn)加工、門店配餐等過程進行全面排查。經(jīng)檢查，該烏雞卷產(chǎn)品在門店后廚端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供應(yīng)商端生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，尚未有定論。

　　然而，海底撈的食安問題并非第一次曝光在公眾面前。

　　據(jù)第三方投訴平臺黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示，海底撈現(xiàn)有投訴量165起，其中已回復(fù)的為163起，已完成的為111起。消費者投訴中包括在海底撈門店吃到異物導(dǎo)致消費者身體不適、自熱火鍋加熱包安全問題、及海底撈會員卡積分兌現(xiàn)不暢問題。