中國陷"糧食危機"？真 相被揭開 糧食安全問題不用恐慌

　　手中有糧，心中不慌

　　中國改革開放是從農(nóng)村開始的，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高是改革開放的基礎保障。沒有堅實的農(nóng)業(yè)基礎，中國也走不到今天。今天中國已經(jīng)是工業(yè)強國了，更沒有理由對過度恐慌。

　　從技術角度講，工業(yè)化的成果之一，就是讓人類社會擺脫了饑荒的陰影。歷史上沒有一個發(fā)達工業(yè)國家在和平時代發(fā)生過大規(guī)模饑荒。因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在工業(yè)體系的支持下，已經(jīng)不是靠天吃飯的自然農(nóng)業(yè)，而是在化工、電力等現(xiàn)代技術加持之下實現(xiàn)了效率的升級。這一升級不僅指種植環(huán)節(jié)的單產(chǎn)提高、品種改良，還有物流、信息等全方位的提高。因此，像長江中下游地區(qū)遭遇的局部災害，不會威脅到我們的飯碗菜籃。

　　中國糧食生產(chǎn)的總量是安全的。國務院新聞辦公室2019年10月14日發(fā)布《中國的糧食安全》白皮書(以下簡稱白皮書)中指出：“中國人口占世界的近1/5，糧食產(chǎn)量約占世界的1/4”，不存在宏觀的結(jié)構性風險。

　　具體到人均，根據(jù)白皮書的數(shù)據(jù)“人均占有量穩(wěn)定在世界平均水平以上。目前，中國人均糧食占有量達到470公斤左右，比1996年的414公斤增長了14%，比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%，高于世界平均水平”。人均470公斤已經(jīng)遠超聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織設定人均400公斤的安全線，余量很充分。即使國內(nèi)局部減產(chǎn)因素疊加全球糧食市場供應減少，也不會傷及根本。

　　而且，我國的糧食儲備是充裕的。白皮書的數(shù)據(jù)顯示，“2018年全國共有標準糧食倉房倉容6.7億噸，簡易倉容2.4億噸，有效倉容總量比1996年增長31.9%，總計庫存有9.1億噸”。2018年中國谷物總產(chǎn)量為6.1億噸，9.1億噸的理論儲存量即便因災害損失、管理因素等影響，實際儲藏量也應該有一年谷物產(chǎn)量的水平。

　　余糧在手，心中不慌，真到了動用儲備糧的地步，可能口感不那么好，但是吃飽還是沒問題。

　　國內(nèi)糧食生產(chǎn)和儲備的情況是可以保證安全的，那么國際糧食市場的情況會對我國糧食供應安全有多大影響呢?對供應量的影響很有限，但是對糧食供應成本會有影響。