牛肉價格連續(xù)9周上漲 牛肉價格上漲原因分析

　　【牛肉價格連續(xù)9周上漲 牛肉價格達(dá)歷史高位】根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，自6月份以來，牛肉價格已經(jīng)連續(xù)9周環(huán)比上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉牛監(jiān)測預(yù)警專家組首席專家王明利：“牛肉價格環(huán)比連續(xù)上漲，到目前為止已經(jīng)處于一個歷史上的高位”。河北省張北縣肉牛養(yǎng)殖戶白萬玉表示，“今年牛的出欄價格是17元一斤，去年是15元一斤，一頭牛純掙利潤是5000元左右”。作為牛肉消費(fèi)的淡季，往年夏季的牛肉價格會出現(xiàn)一定的回落，但是今年的牛肉卻一反常態(tài)，出現(xiàn)連續(xù)上漲。近期牛肉價格上漲一個是因為受國際疫情影響，牛肉進(jìn)口速度有所放緩，另一個是國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)，餐飲行業(yè)恢復(fù)，牛肉需求增加，也是導(dǎo)致牛肉價格上漲的因素。記者在采訪中了解到，現(xiàn)階段肉牛產(chǎn)能仍處于振蕩恢復(fù)期，產(chǎn)量增長相對緩慢，牛肉價格正在逐漸趨于平穩(wěn)。