官方通報(bào)村民哄搶榴蓮食物中毒 副溶血性弧菌是什么呢？
2020-09-02 08:15:06來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
專家解答
針對(duì)這次事件，應(yīng)立即停止食用或銷售污染的榴蓮，切斷致病菌侵犯人體途徑，如有不適，及時(shí)到醫(yī)院就診。
日常生活中，我們應(yīng)從以下方面預(yù)防“副溶”導(dǎo)致的食源性疾病：
1.不要進(jìn)食海里撈出來(lái)路不明的其他食品（非海產(chǎn)品）。
2.進(jìn)食海產(chǎn)品前應(yīng)煮熟煮透，不生吃海產(chǎn)品。
3.用于加工海產(chǎn)品的器具必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒。
4.加工過(guò)程生熟用具要分開，避免交叉污染，同時(shí)要在低溫下儲(chǔ)藏食品。
5.副溶血性弧菌對(duì)酸敏感，烹飪和調(diào)制海產(chǎn)品時(shí)可加入適量的食醋。
6.燒熟的食品盡快食用，隔餐食品低溫保存，徹底加熱后再食用。
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