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今年陽澄湖大閘蟹什么時(shí)候上市?陽澄湖大閘蟹特征

2020-09-18 14:25:39來源:四海網(wǎng)綜合

  在傲然獨(dú)立的中華雄雞版圖之上,從北至南,一個(gè)接一個(gè)的省份正在依次告別悶熱的暑天,準(zhǔn)備迎接“秋意”的舒爽與盎然。同時(shí),與秋風(fēng)相應(yīng)呼應(yīng)而至的,除了北方田里飽滿的玉米和南方沉甸甸的稻子,還有一盞盞河湖中的蓮蓬以及蓮蓬底下、水草之間,那些一日比一日茁壯的大閘蟹。

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  大閘蟹,只有大閘蟹,會(huì)在食物越來越不分季節(jié)的時(shí)代里,成為唯有秋季才能正兒八經(jīng)、味道純正的出現(xiàn)在餐桌上的食物。農(nóng)歷九月-十月份,會(huì)有美味的大閘蟹,即使與你的味蕾一觸即發(fā),也能觸發(fā)你對(duì)秋天的記憶——豐收的顏色、濃厚的味道、滑糯的口感,全都是獨(dú)一無二的美食盛宴。

  飽滿而紅彤彤的大閘蟹。陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí),煮后呈亮橘紅色,紅彤彤的威武大閘蟹擺在盤中,分外賞心悅目。陽澄湖大閘蟹與眾不同的四大特點(diǎn),比如青背、白肚、潔白、黃毛、金爪等特征,一旦從蒸熟的大閘蟹身上透出來,就分外的讓人有食欲。

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