韓國(guó)教授抗議韓國(guó)泡菜源于中國(guó)說(shuō) 你覺(jué)得韓國(guó)泡菜好吃嗎

　　中韓兩國(guó)的泡菜風(fēng)波仍在持續(xù)。據(jù)韓聯(lián)社8日消息，韓國(guó)誠(chéng)信女子大學(xué)教授徐坰德當(dāng)天表示，已經(jīng)向中國(guó)百度公司發(fā)郵件，對(duì)百度百科“泡菜”詞條中“韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”的表述表示抗議。

　　徐坰德在郵件中稱(chēng)，百度百科在介紹“韓國(guó)泡菜”時(shí)主張“韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”，“這是明顯的錯(cuò)誤。”徐坰德還表示，自己隨信附上了與韓國(guó)泡菜歷史文化相關(guān)的資料。

　　韓聯(lián)社還提到，8日，百度百科“泡菜”詞條中“韓國(guó)泡菜源于中國(guó)”的表述已經(jīng)消失。

　　此前有媒體報(bào)道稱(chēng)，由中國(guó)主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的《泡菜(腌漬發(fā)酵蔬菜)規(guī)范和試驗(yàn)方法》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)獲得國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)通過(guò)。對(duì)此，韓國(guó)政府表示，該標(biāo)準(zhǔn)與四川省腌漬泡菜(Paocai)有關(guān)，不適用于韓國(guó)泡菜“Kimchi”。韓聯(lián)社稱(chēng)，無(wú)論是制作方法還是整體賣(mài)相上，中國(guó)的“Paocai”與韓國(guó)的“Kimchi”都是完全不同的兩種食品。“Paocai”的通常做法是，用煮沸后的調(diào)料水腌漬蔬菜或?qū)㈦鐫n的蔬菜直接發(fā)酵，一般腌2-3天后就能食用，且?guī)谉o(wú)乳酸菌，應(yīng)該說(shuō)“Paocai”更接近于“Pickles(腌菜)”。而且中國(guó)此次主導(dǎo)制定的泡菜ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)文件也指出，該標(biāo)準(zhǔn)不適用于韓國(guó)的Kimchi。

　　在12月1日的外交部發(fā)布會(huì)上，有外媒提問(wèn)：“韓國(guó)和中國(guó)媒體在網(wǎng)絡(luò)上就韓國(guó)食品泡菜的起源問(wèn)題有爭(zhēng)議。外交部對(duì)此有何評(píng)論?”當(dāng)時(shí)，外交部發(fā)言人華春瑩表示：“有這方面的爭(zhēng)議嗎?我不太清楚。我認(rèn)為中韓之間更多的是合作和共享。”