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雨前茶中的雨指的是什么?螞蟻莊園1月12日今日答案

2021-01-12 08:18:06來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是什么這是螞蟻莊園2021年1月12今日的題目,今天的題目還是非常的有意思和茶葉有關(guān)系,很多小伙伴不知道雨前茶的制作工藝以及是產(chǎn)自什么地方,其中雨前茶的雨到底是什么含義呢?

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  螞蟻莊園1月12日題目:雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是

  選項(xiàng):節(jié)氣谷雨、春天第一場(chǎng)雨

  正確答案:節(jié)氣谷雨

  答案解析:雨前茶也叫谷雨茶,是谷雨時(shí)期所采摘的春茶。在春天溫度適中的季節(jié),雨量特別的充分,春芽也會(huì)逐漸的生長(zhǎng)發(fā)芽,非常的肥沃,葉子也顯得格外的綠,有一股濃濃的香氣。

  雨前茶的意思:

  雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

  明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō):“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中”。這對(duì)江浙一帶普通的炒青綠茶來(lái)說(shuō),清明后,谷雨前,確實(shí)是最適宜的采制春茶的時(shí)節(jié)。據(jù)說(shuō),從時(shí)間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。

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