雨前茶中的雨指的是什么？螞蟻莊園1月12日今日答案
2021-01-12 08:18:06來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是什么這是螞蟻莊園2021年1月12今日的題目，今天的題目還是非常的有意思和茶葉有關(guān)系，很多小伙伴不知道雨前茶的制作工藝以及是產(chǎn)自什么地方，其中雨前茶的雨到底是什么含義呢?
螞蟻莊園1月12日題目：雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是
選項(xiàng)：節(jié)氣谷雨、春天第一場(chǎng)雨
正確答案：節(jié)氣谷雨
答案解析：雨前茶也叫谷雨茶，是谷雨時(shí)期所采摘的春茶。在春天溫度適中的季節(jié)，雨量特別的充分，春芽也會(huì)逐漸的生長(zhǎng)發(fā)芽，非常的肥沃，葉子也顯得格外的綠，有一股濃濃的香氣。
雨前茶的意思：
雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶）那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō)：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”。這對(duì)江浙一帶普通的炒青綠茶來(lái)說(shuō)，清明后，谷雨前，確實(shí)是最適宜的采制春茶的時(shí)節(jié)。據(jù)說(shuō)，從時(shí)間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。
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