祭灶是什么意思？過(guò)小年這一天為什么要祭灶

　　在歷史悠久的中國(guó)，有著許多古老的傳統(tǒng)節(jié)日，而這些傳統(tǒng)節(jié)日也都有著它獨(dú)特的魅力和特色。祭灶節(jié)也是中國(guó)眾多的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而這一天也是預(yù)示著新的一年就要到來(lái)。那么，你知道祭灶節(jié)是什么時(shí)候嗎？一起和小編來(lái)看看吧。

　　依照我國(guó)漢族的傳統(tǒng)風(fēng)俗，陰歷臘月二十三日，叫做“小年”。之所以如此稱呼，恐怕是因?yàn)樵龠^(guò)幾天，作為“大年”的春節(jié)就要來(lái)臨了。因此，也可以說(shuō)“小年”是“大年”的前奏或序曲罷！

　　小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。過(guò)去，到這一天人們都要在灶屋(廚房)的鍋臺(tái)附近墻壁上供奉灶王爺、灶王奶奶。神龕的兩側(cè)還要貼上一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)寫(xiě)“上天奏好事”，下聯(lián)寫(xiě)“下界保平安”或“回宮降吉祥”，橫額是“一家之主”。古人云：“民以食為天”，所以人們把灶王爺恭恭敬敬地奉為一家之主，這是完全可以理解的。

　　祭灶的風(fēng)俗，由來(lái)甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔子言行的《論語(yǔ)》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一（五祀為祀灶、門(mén)、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門(mén)、井、戶、灶、中雷；或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷）。祭灶時(shí)要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。