果農稱從來不吃泡藥沃柑 看完以后你還敢吃嗎
農藥店里隨處可見的抑菌農藥
有廠家稱標注“間隔期”是應付農業(yè)部
據廣西柑橘行業(yè)協會會長許立明介紹,沃柑每年12月到次年4月底為采摘季,有五個月的銷售時間,整個廣西沃柑的種植面積達200多萬畝,其中南寧武鳴區(qū)的種植面積有40多萬畝,約占總數的五分之一,畝產兩噸到三噸。因武鳴的種植面積最大、產量最高,品質也好,所以也有“中國沃柑看武鳴”的說法。
對于沃柑在采摘后使用百可得、咪鮮胺等除菌劑保鮮的問題,許立明表示,使用保鮮劑是國家明確容許的,在一定用量上對果品和人體沒有傷害,果品使用保鮮劑浸泡之后無需間隔安全期等待上市,可直接運往市場,“不僅是柑橘,其它的果子都用保鮮劑,況且柑橘有皮,可以剝皮吃。也沒有人超量使用保鮮劑,因為要考慮成本,所以不用擔心。”
在廣西武鳴,從農藥商到洗果廠再到柑橘行業(yè)協會,均表示沃柑在浸泡過除菌劑保鮮后,不需要儲藏降解,可以直接上市,那么廠家在生產除菌劑時,為什么要標注明確的安全間隔期,要求30到45天后才能上市呢?
前述水果批發(fā)商劉罡說,盡管除菌劑的使用是經過國家批準的,但一定是在規(guī)定的用法用量下才能保證安全。雖然擅自增加濃度會提高成本,但如果因為濃度不夠導致水果腐壞,果商要承擔的損失則更大,加之有農藥商為了多賣藥誘導果商加大劑量,除菌劑濫用的情況才逐漸出現,“況且,外包裝上既然明確規(guī)定了安全間隔期,那就一定是有它的道理,不能就這么長期被各方忽視”。
3月12日,澎湃新聞先后致電江蘇、陜西等多家抑菌農藥生產廠家,就安全間隔期問題進行咨詢,但僅一名生產商稱要按照外包裝要求的用法用量使用,其余除菌劑生產廠家技術人員均回應稱,不用儲藏,使用除菌劑浸泡柑橘后可直接上市,這些農藥已經生產銷售十多年,從未出過問題。甚至有廠家稱,“外包裝上注明安全間隔期過后方可上市是為了應付農業(yè)部。”
隨后,澎湃新聞以果商身份向農業(yè)農村部農藥處就上述問題進行咨詢,一名工作人員稱,必須嚴格按照規(guī)定的用法用量使用除菌劑,如果果品在浸泡除菌劑后沒有按照要求進行處儲藏降解,很有可能會在果面留下藥物殘留,對人體造成傷害,一旦發(fā)現有違規(guī)使用的情況,可及時向當地農業(yè)廳舉報。
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