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福州曼玲粥店將吃剩排骨再下鍋 地板污垢來(lái)當(dāng)“調(diào)味料”

2021-03-16 17:19:02來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  【福州曼玲粥店將吃剩排骨再下鍋 地板污垢來(lái)當(dāng)“調(diào)味料”】曼玲粥店自稱連續(xù)三年為全國(guó)粥品類頭部品牌,全國(guó)線下門店超千家。某平臺(tái)外賣點(diǎn)餐軟件顯示,該品牌在福州就有近二十家門店,其中寶龍店月銷量甚至超過(guò)了8000份,位居銷售榜前列,更是號(hào)稱福州地區(qū)的標(biāo)桿店。但是沒有健康證的記者,輕而易舉就應(yīng)聘上了幫廚工作。

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  記者發(fā)現(xiàn),在后廚大多數(shù)店員在操作時(shí)未佩戴好口罩、手套,甚至長(zhǎng)時(shí)間不洗手就徒手抓取食材。記者看到,一名店員手持鏟子來(lái)鏟地板上干結(jié)的污垢,之后這個(gè)鏟子用塊舊抹布一擦,就直接蓋在了正在煮的粥上。到了晚飯時(shí)間,幾位店員將吃剩下的排骨,回收后倒在鍋里跟粥一起煮,做成外賣給客人吃。

  哪怕是記者多次提醒,店內(nèi)人員表示這樣操作沒什么大礙。記者希望針對(duì)這家門店暴露出的問(wèn)題,曼玲粥店能夠及時(shí)整改,展開自查。

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