全國(guó)豬肉價(jià)格連降10周 每公斤42.53元同比下降幅度高達(dá)23.7%

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2021年3月份最后一周，全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤42.53元，連續(xù)10周下降，同比下降幅度高達(dá)23.7%。

　　那么，2021年3月豬肉價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)下跌的原因有哪些呢？筆者分別從以下方面做一下分析：

　　原因一、生豬供給量大幅度上升

　　2020年以來，我國(guó)各地落實(shí)了生豬穩(wěn)定產(chǎn)能保證供給的政策措施，全國(guó)生豬產(chǎn)能得到了恢復(fù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年2月末，全國(guó)生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。上述措施，使得生豬產(chǎn)量大幅度提升，供給量的大增也能夠保證后期的供應(yīng)量充足寬松。

　　原因二、消費(fèi)需求的顯著下降

　　在眾多肉類消費(fèi)品中，豬肉可以說是我們百姓菜籃子中銷量最大的。2021年2月份為我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)。在春節(jié)期間，我們老百姓都有集中采購(gòu)10——20斤豬肉在春節(jié)期間食用的習(xí)慣。而春節(jié)過后，我們老百姓對(duì)豬肉的集中采購(gòu)量會(huì)大幅度下降，這也是豬肉銷量持續(xù)下降的主要原因。

　　一邊是生豬的供給大幅度上升，一邊是豬肉消費(fèi)需求的顯著下降，因此，豬肉的價(jià)格持續(xù)下降也是合情合理。