部分地方豬肉重回10元時(shí):為什么豬肉價(jià)一直跌
【部分地方豬肉重回10元時(shí):為什么豬肉價(jià)一直跌】5月20日,豬肉40多塊錢一斤的時(shí)候,不少人站在豬肉攤前感慨,“豬肉啥時(shí)候能重回‘10元時(shí)代’”。
2021年,隨著“二師兄”身價(jià)速降,10元以下一斤的豬肉在一些地方出現(xiàn)了。
“豬肉自由要回來(lái)了”
“自從豬肉下跌,我們食堂的肉都多了起來(lái)。”有消費(fèi)者道,“我今天居然買到了9.9元一斤的豬肉,感覺(jué)這是幾年前的事情了。”
記者注意到,在社交網(wǎng)絡(luò)上,部分地方的網(wǎng)友也分享“買到9.9元一斤的豬肉”的消息。
據(jù)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),5月7日—5月14日,豬肉價(jià)格28.86元/公斤,較年初的45.92元/公斤下降37.15%,比2020年周價(jià)格高點(diǎn)50.29元/公斤下降43.81%。
批發(fā)端的跌價(jià)也反映到零售端超市、菜市場(chǎng)的價(jià)簽上。在北京市西城區(qū)一家超市內(nèi),豬肉前后尖是17.8元一斤,五花肉22.8元一斤。“過(guò)去兩個(gè)月,基本按照每月兩元的速度穩(wěn)定回落。”有市民表示。
“不同部位的豬肉價(jià)格都降了,現(xiàn)在前后尖每斤16元,五花肉每斤21元,排骨便宜的是22元。”北京市西城區(qū)某菜市場(chǎng)的豬肉攤主說(shuō)。
在北京豐臺(tái)區(qū)某菜市場(chǎng),中新網(wǎng)記者注意到,豬肉前尖17.8元一斤,前肘19元一斤,腔骨17元一斤,大五花26元一斤。4月中旬,這里的前尖價(jià)格還是23.5元一斤,大五花31元一斤,短短1個(gè)多月,兩個(gè)部位價(jià)格降了5-6元。
“豬肉降價(jià)趨勢(shì)一時(shí)難改”
對(duì)于豬肉價(jià)格的持續(xù)下跌,中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝告訴中新網(wǎng)記者,“這里面有需求不振的因素,但主要原因還是整個(gè)市場(chǎng)壓欄大豬較多,供應(yīng)端壓力較大。”
“隨著天氣轉(zhuǎn)熱,大豬消化速度減慢,4月份養(yǎng)殖戶積極二次育肥,且因豬價(jià)下降,部分養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售,市場(chǎng)大豬積壓,并因價(jià)格較低沖擊標(biāo)豬銷售,導(dǎo)致生豬價(jià)格回落。”卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛解釋。
“短期豬肉價(jià)格會(huì)持續(xù)疲軟,后期或有進(jìn)一步下降的空間,但空間不太大。”馮永輝表示,“目前市場(chǎng)行情受情緒影響較大,本月超重豬的出欄情況決定下個(gè)月整個(gè)生豬供應(yīng)市場(chǎng)的量?jī)r(jià),端午節(jié)時(shí)價(jià)格是否會(huì)反彈目前還不好說(shuō)。”
“在大體型毛豬完全被市場(chǎng)消化之前,肉價(jià)難以出現(xiàn)反彈。”北京新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部門負(fù)責(zé)人劉通認(rèn)為,眼前的大體型毛豬被市場(chǎng)消化后,還可能有新的一批標(biāo)豬長(zhǎng)成牛豬,肉價(jià)波動(dòng)下行的走勢(shì)一時(shí)難改。
中國(guó)社科院的《農(nóng)村**:中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)(2020~2021)》預(yù)計(jì),2021年全年中國(guó)豬肉供給量接近歷史最高水平,價(jià)格整體呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢(shì)。
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