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雀巢回應(yīng)產(chǎn)品不健康 在幸福和享受之間找到平衡

2021-06-01 17:12:36來源:四海網(wǎng)綜合

  全球最大食品公司雀巢(Nestlé)在一份內(nèi)部文件中承認(rèn),該公司60%以上的主流食品和飲料產(chǎn)品不符合一種“公認(rèn)的健康”定義,而且“我們的一些品類和產(chǎn)品永遠(yuǎn)都做不到‘健康’,無論我們?cè)趺锤镄?rdquo;。

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  對(duì)此,雀巢方面6月1日回復(fù)北青-北京頭條記者稱,雀巢正在進(jìn)行一個(gè)公司范圍內(nèi)的項(xiàng)目,以更新其開創(chuàng)性的營(yíng)養(yǎng)和健康戰(zhàn)略。其正在研究在人們生命中不同階段的整個(gè)產(chǎn)品組合,以確保雀巢的產(chǎn)品有助于滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需求,并支持均衡的飲食。在過去的20年里,雀巢顯著地減少了產(chǎn)品中的糖和鈉,僅在過去7年中就減少了14-15%。

  雀巢同時(shí)表示,需要強(qiáng)調(diào)的是:60%不是針對(duì)雀巢整個(gè)產(chǎn)品組合——它排除了一些關(guān)鍵類別,其只對(duì)大約一半的產(chǎn)品組合進(jìn)行分析。雀巢相信健康的飲食意味著在幸福和享受之間找到平衡。這包括為享樂食物留出一些空間、人們可以適量食用。

  北青-北京頭條記者了解到,據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》看到的一份2021年年初在該公司高管中傳閱的報(bào)告,按照澳大利亞的“健康星級(jí)評(píng)級(jí)體系”,在雀巢的食品和飲料——不包括寵物食品和專業(yè)醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)品等產(chǎn)品——中,以營(yíng)業(yè)額的占比計(jì)算,只有37%的產(chǎn)品達(dá)到3.5星以上的評(píng)級(jí)。

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