西方借環(huán)保非議中國人吃肉 被外界拿著放大鏡挑刺

　　對(duì)于世界來說，“14億人的中國餐桌”一直意味著巨大的商機(jī)，為滿足中國市場不斷變化的需求，一些國家甚至?xí)�改變其種植和銷售食物的方式。然而，“中國餐桌”也總是被外界拿著放大鏡挑刺。早在十多年前，就有美國《洛杉磯時(shí)報(bào)》稱“中國人要吃光美國的烏龜”，到近年來，一些西方媒體稱中國人對(duì)牛油果“無法滿足的胃口”導(dǎo)致其“全球供應(yīng)短缺”，“中國人對(duì)火腿的狂熱”導(dǎo)致西班牙國內(nèi)伊比利亞火腿價(jià)格上漲。最近，一些所謂的科普大V在國內(nèi)社交平臺(tái)上扎堆發(fā)表“中國人過度食用海鮮”的言論引發(fā)巨大爭議，他們被揭可能是收了境外非政府組織的錢。而處于此次輿論風(fēng)波最中心的是科普大V“回形針PaperClip”，因?yàn)槠淝皢T工被**現(xiàn)在供職于美國軍方機(jī)構(gòu)。此次并非是“回形針”第一次受到質(zhì)疑，去年，它還發(fā)布過“中國人的肉蛋奶消費(fèi)為什么會(huì)影響到巴西熱帶雨林的存亡”的視頻。其觀點(diǎn)跟西方的論調(diào)可謂高度一致——近年來，一些外媒持續(xù)炒作“中國人吃肉多導(dǎo)致全球變暖”的話題。

　　非議中國人吃肉的幾種“觀點(diǎn)”

　　經(jīng)合組織的數(shù)據(jù)顯示，中國消耗全世界28%的肉，包括全球一半的豬肉，擁有價(jià)值860億美元的肉類市場。英國《衛(wèi)報(bào)》3月發(fā)表的文章說，上世紀(jì)60年代，中國每人年均消耗5千克肉，上世紀(jì)70年代末，這一數(shù)字飆升至20千克，如今增至44千克。

　　一些西方媒體近年來便經(jīng)常拿中國人消耗肉類的數(shù)據(jù)來做文章。比如美國《大西洋月刊》2018年曾以“中國對(duì)肉的喜愛威脅到了綠色環(huán)保運(yùn)動(dòng)”為題刊文稱，中國人消耗肉類的總量是美國的兩倍，而且這一數(shù)字會(huì)持續(xù)上漲。公共政策倡導(dǎo)團(tuán)體WildAid的專家認(rèn)為，到2030年，中國人每年人均消耗肉類將增長至90千克左右。文章稱，中國的畜牧業(yè)生產(chǎn)了世界上一半的豬肉、1/4的禽肉和1/10的牛肉。