切開的西瓜放置后，表層出現(xiàn)變酸的情況，切掉一層還能繼續(xù)吃嗎？螞蟻莊園7月4日今日答案公布
2021-07-04 13:52:37來源：四海網(wǎng)綜合
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問題：切開的西瓜放置后，表層出現(xiàn)變酸的情況，切掉一層還能繼續(xù)吃嗎？
答案：不建議食用
答案解析：
西瓜變質(zhì)之后也會出現(xiàn)酸味，西瓜水分含量很高，還含有較多的發(fā)酵糖，在儲存和生長過程中如果保存不當(dāng)?shù)脑�，很有可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況，有酸味就是西瓜變質(zhì)的一種表現(xiàn)，同時還伴隨著西瓜有水浸的感覺，汁液大量外流。
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