建議嚴禁無實體店外賣 關注消費者飲食安全

　　原標題：代表建議：嚴禁家庭私廚及無實體店從事網(wǎng)絡外賣

　　四海網(wǎng)訊 今年全國兩會期間，澎湃新聞從十三屆全國人大二次會議新聞中心獲悉，全國***、銅仁市萬山區(qū)萬山鎮(zhèn)電子商務服務中心負責人華茜向大會提交了《關于加強網(wǎng)絡外賣訂餐監(jiān)督管理力度的建議》。

　　華茜指出，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”和移動APP的快速發(fā)展，通過移動客戶端訂餐叫外賣受到越來越多年輕人的青睞。然而，在方便訂餐的同時，網(wǎng)上外賣訂餐食品質量、無證經(jīng)營、衛(wèi)生狀況差等問題也隨之暴露出來。如以私房小廚等標榜自制美食的商家，在百度外賣、美團外賣、大眾點評、58同城等APP上不在少數(shù)，這些商家大多沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等食品行業(yè)相關證件。除了衛(wèi)生狀況得不到有關部門監(jiān)測外，有些甚至沒有實體店。

　　手機網(wǎng)絡外賣訂餐屬于網(wǎng)絡的一種消費形式，市場監(jiān)督管理部門不好監(jiān)管，無論是營業(yè)地址、經(jīng)營人員、衛(wèi)生許可證等等一些相關的情況可能都不配套，市場監(jiān)督管理人員在市場巡查的時候也查不到這些店。

　　“據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在手機外賣訂餐平臺剛開始普及的時候，各種訂餐軟件以較低的準入門檻達到擴張的目的。為了完成工作量、拿到提成，一些訂餐平臺的市場經(jīng)理也是睜一只眼閉一只眼。加之目前手機訂餐平臺只是靠顧客舉報，對于食材的來源、加工的環(huán)境、運營商更是無法全程監(jiān)控。由于監(jiān)管的空白，網(wǎng)絡外賣訂餐的食品安全問題令人擔憂。”華茜表示。

　　因此，華茜建議，國務院有關部門應采取有效措施加強對外賣訂餐的食品安全的監(jiān)管。要廣泛宣傳食品安全法，增強全社會食品安全意識和法治意識，推動法律正確有效實施，督促各有關方面全面加強和改進食品安全工作，確保人民群眾吃得安全、吃得放心、吃得健康。

　　此外，加快完善統(tǒng)一權威的網(wǎng)絡訂餐的食品安全監(jiān)管體制，厘清監(jiān)管職責，整合監(jiān)管力量，強化部門協(xié)作，不斷提高監(jiān)管效能。嚴格落實第三方平臺、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任、政府及其職能部門的監(jiān)管責任，抓好基礎性工作，加強對食品源頭、加工場所的監(jiān)督，嚴格禁止了家庭私廚以及沒有實體店的從事網(wǎng)絡外賣。嚴肅查處網(wǎng)絡外賣訂餐的食品安全違法犯罪行為。