盤點(diǎn)西藏十大特色美食去西藏旅行一定要去嘗嘗(3)

2019-03-13 16:31:48來源：四海網(wǎng)綜合

　　NO5藏式面條

　　藏式面條很多人都知道，用較濃堿水和面，壓成面條，煮熟之后，盛碗放入骨湯，然后加上配菜，熟菜油、牛（羊）肉丁，藏面口感清淡，但是帶著醇厚的清香味，雖然制作簡單，但是味道絕對不會讓你失望，適合各個年齡層。

　　NO6風(fēng)干牛羊肉

　　風(fēng)干牛羊肉在西藏地區(qū)，一般冬天開始制作，在氣溫比較低的時候，把牛、羊肉割下來，掛起來風(fēng)干。藏民一般會把牛、羊肉串上，掛起來，幾個月之后，肉風(fēng)干可以取下來吃，烤著吃，或者是直接生吃。風(fēng)干牛羊肉保存時間長，肉質(zhì)松脆，口味獨(dú)特。

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