去白城旅游吃什么好？白城十大美食排放榜出爐(2)

　　四、紅扒豬手

　　紅扒豬于是一道風(fēng)味名菜，是有名的吉林美食，在白城，這道菜也是很多宴席上的佳肴，紅扒豬手采用的是烤、炸、燒等烹調(diào)方法 , 做出來的成品色澤紅亮 ,汁鮮味美，一口咬下去軟爛脫骨 , 柔韌醇厚 , 味道濃香而不油膩，基本上是這里很火的一道小吃了。

　　五、楊麻子大餅

　　楊麻子大餅是白城的特產(chǎn)小吃，很多前來旅游的人，都會再走之前買很多，楊麻子大餅好吃而且很有當(dāng)?shù)靥厣�，它的前身是洮南楊麻子大餅鋪，因為名氣越來越高，所以走出了洮南，現(xiàn)在在吉林市、長春市都開設(shè)了分店，但是在洮南地區(qū)依然是最火爆的。

　　六、漬菜粉絲

　　漬菜是北方特有的一種菜肴，也是腌菜的一種，由白菜浸泡發(fā)酵腌制而成，吃起來口感酸脆，如果吃了很油膩的食物，吃一點漬菜具有清爽去油膩的效果，所以很多的餐廳都會有，炒漬菜粉絲就是一道以漬菜為原料的特色名菜，制作這道菜講究火候和用料，漬菜能增進食欲，粉絲爽口宜人。

　　七、楊家吊爐餅

　　楊家吊爐餅擁有著悠久的歷史，在國內(nèi)外都是很有名的美味，1913年由楊玉田在吉林省洮安縣創(chuàng)建，這款小吃也流行了80多年，楊家吊爐餅是很傳統(tǒng)的美味，色澤金黃，外焦里嫩，吃起來香酥可口，采用了特備的制作工藝，如今已經(jīng)成為了白城的代表美食之一。