去廣東臺山吃什么好?臺山特色美食推薦
2019-09-24 15:15:03來源:四海網(wǎng)綜合
單說臺山這個(gè)地方可能許多人都不知道,但是臺山是廣東的地級城市,這座城市有著悠久的歷史,更有著“中國曲藝之鄉(xiāng)”的稱號,到臺山一趟,來看看臺山有哪些特色小吃吧!
汶村五味鵝
汶村五味鵝是廣東臺山的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其歷史可以追溯到一百年前。其制作工藝十分精細(xì),選用農(nóng)家自養(yǎng)的鵝為主要原料,再配以白酒,八角等各種配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的五味鵝香酥脆口,令人回味無窮。
炳記湯圓
炳記湯圓是廣東臺山的傳統(tǒng)特色小吃,臺山人素有冬至吃湯圓的風(fēng)俗,他們吃的是沒有餡的小一號湯圓,是咸是甜,就從煮湯圓的湯料里做文章。所制作出來的湯圓品種多樣,香氣十足,十分美味。
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