防城港吃什么好？防城港特色美食匯總(2)

　　春梅紅燒海參

　　春梅紅燒海參，遠(yuǎn)離牛鬼蛇神。一個(gè)很有詩意的名字，既然是海景小城，城中美食怎么少得了海鮮呢？海參，海里的人參，能增強(qiáng)精子活性，能治療陽痿早泄，還能致癌防癌，增加壽命，不愧是補(bǔ)品良藥。防城港的人們喜歡把海參紅燒，用密醬紅燒出來的海參如同海棠霞燦一般，嬌羞似少女，擺在碟中，配上青翠欲滴的配菜和幾朵玫紅色的花兒。在擺上幾片檸檬片，殷紅、青綠、梅紅、橘黃交織在一起，不再是簡(jiǎn)單的美食，而是一副感染力豐富的畫。

　　葵花扣鮮魷

　　在防城港另一道很出名的海鮮就是葵花扣鮮魷了。剛從深海中捕捉到的新鮮魷魚，去軟骨處理好，不用交叉劃刀，直接橫切成條。熱鍋加葵花油，加姜蒜爆炒，放魷魚煸炒，倒料酒加鹽去味。炒熟后魷魚加蔥段，再放些葵花油，翻炒出鍋。炒熟后的魷魚一圈圈的很好看，特別是肥美鮮嫩的魷魚充滿了葵花的香氣，讓人無法忘記蛋白質(zhì)在口中嚼碎的感覺。