想吃上一道誘人的口味蝦 煮熟前一定要做好這些工作
接下來，我們就要準(zhǔn)備開煮了。小龍蝦洗凈后，我們不要采用生炒或爆炒的方式，這樣是無法將寄生蟲殺死的。最好的方法是把洗凈的小龍蝦用高溫煮熟、炸熟，而且一定要熟透。如果是用油炸的話，保證溫度不低于100℃，然后至少要炸15分鐘，方能保證龍蝦的干凈衛(wèi)生。
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