用不完的姜蔥蒜如何保存?蔥姜蒜保存實(shí)用技巧

2018-03-22 14:18:06來(lái)源:四海網(wǎng)知識(shí)大全

    蔥、姜、蒜等辛香料可以說(shuō)是料理的靈魂之一,只要使用一點(diǎn)點(diǎn),就能替料理增添更多風(fēng)味。但因?yàn)槊看味贾恍枰倭,總是?huì)剩下不少,用了一半的辛香料該怎么保存?那些還沒(méi)用到的新鮮蔥、姜、蒜又該怎么保鮮?跟著四海網(wǎng)小編學(xué)起來(lái)之后,只要處理一次就能多次使用啦!

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  基本的4種處理方式

        一、切成細(xì)末

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  大蒜、大蔥、生姜等切成細(xì)末后,依照份量用保鮮膜分裝包成扁平狀,一起收進(jìn)密封保鮮袋、放入冷凍庫(kù)。

        二、磨成泥

  大蒜和生姜可以一次磨成泥,分成數(shù)等份冷凍保存。

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