清明節(jié)青團子怎么做?青團子做法步驟詳解
小貼士
1. 艾草焯水的時候加點小蘇打(我加了大約2g),可以讓顏色更綠。家里如果沒有,也可以不加。
2. 面團中所用熱水的量只供參考,具體視面糊的狀態(tài)而定,記得不要把面糊弄的太稀。
3. 蒸好的面團比較粘,解決辦法是:用手蘸涼水再接觸面團,就不會粘手了。
4. 糯米食品,不容易消化,一次適量,千萬別多吃。
5. 健康手工制作,無添加,室溫存放,盡早吃完。
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