白色草莓叫什么名字？白色草莓是轉(zhuǎn)基因食物嗎？

 　　白色的草莓叫什么名字?日常生活中我們常見的草莓就是紅色的，但是你知道嗎?其實還有一種白色草莓，吃起來口感也是比較好的，甚至營養(yǎng)價值要比紅色草莓要高很多，那么白色草莓究竟叫什么?白色草莓是轉(zhuǎn)基因食物嗎?

　　白色草莓從品種上來說，叫菠蘿莓。外形和普通草莓相似，但其果肉為奶白色，表面均勻分布著小紅點，和一般的草莓顏色恰好相反。白色草莓是一種草本植物，別名小白草莓、冰糖心草莓。它的果肉純白吃起來像冰糖，糖度達到14%以上。

　　這種野生莓果源于南美洲，由一名荷蘭農(nóng)民帶到歐洲種植并進行商業(yè)販賣，不然它可能已經(jīng)滅絕于世了。這種野生莓果與草莓的基因構(gòu)成相同。嘗起來味道與菠蘿相似。而因其味道與菠蘿出奇的相似，故稱為菠蘿莓。這種水果外形像草莓，味道像菠蘿，又名白草莓。

　　該草莓于2010年3月31日正式在英國上市銷售。白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會獲得銀獎，2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。

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