喝牛奶常犯的錯(cuò)誤有哪些？牛奶不能和什么一起吃？
7、韭菜或菠菜
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
8、米湯
牛奶與米湯同吃，會(huì)導(dǎo)致維生素A大量損失。實(shí)驗(yàn)研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導(dǎo)致維生素A大量損失，嬰幼兒若長(zhǎng)期攝取維生素A不足，將會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢，體弱多病，故喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開(kāi)。
9、豆?jié){
牛奶和豆?jié){不宜共煮，因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質(zhì)，需在100℃的環(huán)境中，經(jīng)數(shù)分鐘才能被破壞。否則，未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){，食后易使人中毒。而牛奶若在持續(xù)高溫中煮沸，則會(huì)破壞奶中的蛋白質(zhì)和維生素，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，實(shí)際上是一種浪費(fèi)。所以，牛奶和豆?jié){不宜共煮。
10、茶
牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。茶和牛奶屬食物相克，向茶水中加入牛奶，或茶和牛奶同時(shí)喝，都會(huì)破壞茶中有益健康的成分，因此不宜同時(shí)喝。
11、糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
12、橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會(huì)影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
13、巧克力
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實(shí)上這是不科學(xué)的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸鈣。人不但無(wú)法吸收，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開(kāi)。
相關(guān)推薦
韓劇迷霧大結(jié)局觀眾狂吐槽 迷霧編劇回應(yīng)大結(jié)局人設(shè)無(wú)錯(cuò)誤
最近很多人都在追韓劇《迷霧》迎來(lái)大結(jié)局，本以為是燒腦神劇，然而結(jié)局卻讓很多粉絲十分不滿，甚至要給編劇寄刀片，那么迷霧的結(jié)局你還滿意嗎?看看迷霧編劇是如何回應(yīng)的呢?
牛奶草莓真的是用牛奶灌溉長(zhǎng)大的嗎？牛奶草莓的由來(lái)
每年的春季，都是新鮮草莓的上市季節(jié)，酸甜可口的草莓想必是很多人的最愛(ài)，其中最出名的要數(shù)牛奶草莓了，那么你知道牛奶草莓的由來(lái)是什么嗎？牛奶草莓真的是灌溉牛奶長(zhǎng)大的嗎？
豆沙包是一款中國(guó)的傳統(tǒng)美食，將包子的餡兒換成了紅豆沙，豆沙包香甜軟糯是很多吃貨的最愛(ài)，那么你知道豆沙包怎么做好吃嗎?小編給大家?guī)?lái)豆沙包的詳細(xì)做法！
也許你的刷牙方式是錯(cuò)誤的，你知道會(huì)刷牙嗎
去口腔診所的人絡(luò)繹不絕，很多人開(kāi)始關(guān)注口腔健康，也開(kāi)始咨詢各種口腔問(wèn)題，其實(shí)，所有的口腔問(wèn)題都是生活習(xí)慣造成的。其中有一樣口腔問(wèn)題是普遍存在的，那就是牙菌斑，牙菌斑越來(lái)越低齡化，多出現(xiàn)在兒童的青少年身上。在我們的一生中，需要持續(xù)不斷的清除牙
