美味果凍沒營養(yǎng) 孩子不宜多吃(3)

　　真相二：甜味劑超標有危害

　　中國消費者協(xié)會對7個品牌的19種果凍進行了試驗的結果顯示，有9個樣品使用甜味劑，均為甜蜜素;有7個樣品甜蜜素含量超過國家標準。

　　甜味劑包括白糖、糖精、甜蜜素等在內(nèi)的食品添加劑對人體本身沒有害處，但如果生產(chǎn)廠家不按國家規(guī)定的劑量進行添加，就容易對身體造成危害。趙教授提醒人們注意，如果果凍中食品添加劑劑量超出了國家標準，對身體就有害。即使果凍本身食品添加劑符合國家標準，如果是食用過多，就會導致體內(nèi)食品添加劑過多積累，同樣也會對身體造成不利影響。

　　真相三：吃果凍要小心窒息

　　現(xiàn)在市場上存在很多生產(chǎn)不規(guī)范企業(yè)，這些廠家對果凍原料的添加往往不符合國家規(guī)定，也有一些微生物和細菌指標超標，質(zhì)量不過關。比如在購買時如果發(fā)現(xiàn)果凍色澤太濃，一般就屬于著色劑添加過量，所以應謹慎購買食用。