我們該為寶寶挑選哪些最有營養(yǎng)的食物來吃呢?(4)

　　給挑剔的小朋友：有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿，可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(為了防止小西紅柿造成窒息，只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創(chuàng)意食譜：把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型，相信孩子就不會拒絕了。

　　7.最好的水果：獼猴桃

　　獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因為這部分不容易被消化。

　　給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。

　　8.最好的蔬菜：菠菜

　　菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。