春天如何讓學(xué)生在課堂上不瞌睡?(2)

　　第三：飲食調(diào)理

　　“春困”時調(diào)理飲食應(yīng)注意三項原則：增加蛋白質(zhì)的攝入，適當(dāng)增加魚類、雞蛋、牛奶、豆制品、豬肝、雞肉、花生等食物，以保證人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需要。多食堿性食物中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，消除疲勞。蔬菜中含堿量較多，而菠菜、薺菜、香椿、韭菜等都為春季佳蔬。多食蔬菜和水果，既能改善機(jī)體的偏酸環(huán)境，又能使人體經(jīng)常處于酸堿平衡狀態(tài);對改善“春困”現(xiàn)象非常理想。增加維生素的攝入，如維生素 C有制造細(xì)胞間粘連物質(zhì)的作用，對人體細(xì)胞的修補(bǔ)和增長很有幫助; B族維生素有防止神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，消除精神緊張的作用。所以，多食一些含有豐富維生素的食物和蔬菜，對解除“春困”有著積極的作用。

　　此外，營養(yǎng)專家還提出以下建議：

　　一日三餐不要吃得太飽，最好一天能吃三到五頓，否則胃過度膨脹，人容易犯困。

　　很多人早上不吃早餐，這會造成了大腦供糖不足，注意力不易集中、昏昏欲睡。缺鋅會影響認(rèn)知和注意力的集中，而海產(chǎn)品諸如紫菜、海帶中，蘊(yùn)含有豐富的鋅，每周適宜進(jìn)食這類食物1-2次。