吃螃蟹忌吃什么?與螃蟹相克的食物

　　萬(wàn)物相生相克，食物亦是如此。對(duì)于愛(ài)吃螃蟹的人來(lái)說(shuō)，你知道與螃蟹相克的食物都有哪些嗎?吃螃蟹時(shí)不能吃什么呢?

　　不宜與螃蟹同食的食物：

　　1.柿不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之,柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2.蟹與梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，傷人腸胃。

　　3.蟹與花生不能同食�；ㄉ�仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。

　　4.吃螃蟹忌喝啤酒。飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。

　　另外，以下這些人也不適合吃螃蟹：

　　患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會(huì)使病情加劇;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動(dòng)期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重;蟹黃中膽固醇含量高，患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃，否則會(huì)加重病情;體制過(guò)敏的人，吃蟹黃后容易引起惡心、嘔吐、引起風(fēng)疹塊;脾胃虛寒的人，應(yīng)少吃或不吃螃蟹。