長期便秘怎么辦?食用蘿卜拌菜花來解決

　　便秘怎么辦?吃什么食物可以預防便秘?四海健康網小編推薦蘿卜拌菜花哦!蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。接下來一起看看蘿卜拌菜花的做法吧!

　　蘿卜拌菜花

　　主料：菜花 300克

　　輔料：胡蘿卜 100克

　　調料：白砂糖 10克 香油 10克 醋 10克 鹽 3克 紅辣椒 5克 味精 2克

　　食用功效：防癌抗癌調理 動脈硬化調理 肝調養(yǎng)調理 便秘調理

　　做法：

　　1.菜花切成小朵洗凈;胡蘿卜洗凈切成花狀片，分別放入加有適量精鹽的沸水鍋中焯熟，撈出晾涼;紅尖辣椒去蒂后切成環(huán)片。

　　2.菜花和胡蘿卜一起放入盆內，撒入紅尖辣椒片，澆入用剩下的精鹽、白糖、味精和醋香油調勻的味汁，拌勻即成。

　　提醒：常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。