補腎多吃“黑”色食品

　　黑色食物可起到補腎的作用，因此，可適當多攝入一些。

　　栗子：栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃(/健胃(/健胃產(chǎn)品)產(chǎn)品)健脾、補腎強筋、活血、止咳化痰的功效�，F(xiàn)代研究認為，栗子是碳水化合物含量較多的干果品種，能提供較多的熱能。有利于機體抵御寒冷。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)B1、維生素B(維生素B產(chǎn)品，維生素B資訊)2、胡蘿卜素、鈣(補鈣產(chǎn)品，補鈣資訊)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質(zhì)疏松者食用。需要提醒大家的是，小兒消化能力較差，不宜多食栗子。否則容易造成積滯。此外，栗子含糖量較高，糖尿病(糖尿病產(chǎn)品，糖尿病資訊)患者不宜多食。

　　黑米：黑米性味甘溫，有益氣補血(補血產(chǎn)品)、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用�，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明。黑米含有豐富的蛋白(蛋白補充產(chǎn)品，蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)資訊)、淀粉、脂肪、多種維生素及 鈣、磷、鐵(補鐵產(chǎn)品，補鐵資訊)、鎂、鋅(補鋅產(chǎn)品，補鋅資訊)等礦物質(zhì)和天然黑色素，是谷物食物中的佼佼者。

　　黑豆：味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調(diào)味品后食用。此外，黑豆制成的豆?jié){、豆腐等豆制品，也是腎虛所致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的冬季食療佳品。

　　黑芝麻：黑芝麻性味甘、平。具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)干燥、大便秘(便秘產(chǎn)品，便秘資訊)結(jié)的中老年(老年營養(yǎng)產(chǎn)品，老年營養(yǎng)資訊)朋友食用�，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明。黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E(維生素E產(chǎn)品，維生素E資訊)、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸(氨基酸產(chǎn)品，氨基酸資訊)及鈣、磷、鐵等微量元素(微量元素產(chǎn)品，微量元素資訊)，有延緩衰老的作用。