四海網首頁
當前位置:四海網 > 健康 > 家庭醫(yī)生 > 健康飲食

榴蓮吃不完怎么辦 吃不完的榴蓮怎么保存

2020-06-05 18:26:23來源:四海健康網

  榴蓮固然好吃但是不要多吃,所以:榴蓮吃不完怎么辦?吃不完的榴蓮怎么保存?榴蓮吃不完的時候,把榴蓮做成不同的食物,并合理正確是保存起來,保證想吃時還能吃到哦!

  可以把還沒有掰開的榴蓮直接放入冰箱,已經開了的可以裝入封密的罐子或用保鮮袋放入保鮮室,也可以放在冰箱的結冰處,要吃的時,拿出來解凍就行了,不解凍也可以當冰淇淋! 

 

  榴蓮冰激凌怎么做:

  榴蓮十分適合做成冰淇淋,它的果肉本來就如奶油般綿軟濃稠,也不會被其他原料遮蓋了原味。而且榴蓮和檸檬也十分搭配,混入了檸檬,蛋奶和奶油的榴蓮冰淇淋,一個華麗轉身,連形狀,連滋味都溫柔了不少。連平時不愛吃榴蓮的人,都無法拒絕這樣一勺滲著奶香的榴蓮冰淇淋呢。一旦慢慢接受了榴蓮的味道,你將發(fā)覺,那甘苦醇厚,百轉千回的復雜滋味,是會上癮的。以后,每到榴蓮季節(jié),你就會心思思,記掛著那縷榴蓮飄香了。

  榴蓮冰淇淋的原料:榴蓮

  榴蓮冰淇淋的配料:蛋黃3個,牛奶400ML,動物性淡奶油250ML,榴蓮泥280克 ,檸檬汁25克(沒有就不用哈)

  榴蓮冰淇淋的調料:細砂糖100克,鹽一小撮

  榴蓮冰淇淋的做法:

  1、3個蛋黃、80克細砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋,并攪拌均勻。

  2、把奶鍋用小火加熱并不斷攪拌,直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢,立即離火。

  3、離火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并攪拌均勻。然后,加入一小撮鹽,并讓它徹底冷卻。

  4、把榴蓮稱重,然后放入食品處理機,攪打成榴蓮泥(我就用勺子把榴蓮肉挖出來稱重)。在榴蓮泥里加入檸檬汁和剩下的20克細砂糖,攪拌均勻,放進冰箱冷藏1個小時。

  5、等第三步的混合物徹底冷卻后,將冷藏好的榴蓮泥倒入,并用打蛋器攪打均勻。

  6、攪勻以后的冰淇淋液,放進冰箱冷凍。(因為這個分量比較多,所以我分裝到了兩個大碗里,這樣之后的攪打比較方便)。

  7、冰淇淋液冷凍到開始結冰以后,取出來,用電動打蛋器攪打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半個小時取出來攪打一次。

  8、重復這個過程,攪打4次以上,再將冰淇淋徹底凍硬,冰淇淋就做好了。 我做了兩大碗,基本成型了。

  榴蓮籽不能吃,薄薄的皮不用去掉,榴蓮果肉有點硬就是不夠成熟,不好吃,丟掉很浪費,可以剝取果肉,加糖煮成糖水喝,也可以裝進管狀塑料袋做成冰條也很可口,太多吃剩的榴蓮都做成冰條,還可以保存一兩個月。

  所以榴蓮吃不完不用擔心,看看小編分享的榴蓮吃不完,就做成不同的食物來保存,不是更好?

* 聲明:本文由四海網用戶lyf原創(chuàng)/整理/轉載投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息之目的,不代表本站贊同或支持作者觀點。部分文圖內容可能未經嚴格審查,如涉及版權請將鏈接郵件告知四海網客服,我們會兩小時內處理。
相關信息