老年心血管疾病食療方

　　心血管疾病是老年人最常見的病癥，一般跟年輕時(shí)候的飲食不合理有很大的關(guān)系，所以需要在老年除了吃藥，還要從飲食方面來調(diào)理。那么，具有心血管疾病的老人應(yīng)該怎么食療呢?

　　冠心病食療法：

　　1.海帶50克，切成絲用醋、鹽適量調(diào)拌，分2-3次吃完，每日1次。

　　2.絲瓜60克，竹筍60克。去皮、切片，加醬油、醋適量，調(diào)拌后食用，每日1~2次。

　　3.花生米30克，粳米50克煮粥食用，每日2~3次。

　　4.黑木耳6克，冰糖適量。將黑木耳浸泡10小時(shí)，蒸1小時(shí)后加冰糖，睡前服，療程不限。用于氣陰兩虛型冠心病。

　　心律失常食療法：

　　1.西紅柿2個(gè)，綠豆20克。將綠豆煮爛，用其湯送西紅柿，一次吃完。每日2-3次，飯前空腹服用可防治心悸。

　　2.大棗30克，粳米100克，冰糖適量。煮至爛熟成粥，加入冰糖，攪拌均勻即可食用，用于心悸癥。

　　3.蓮子30克，粳米50克。加水800毫升，煮粥吃，每日1-2次，用于氣短。

　　防止心腦血管出現(xiàn)血栓：

　　把大蒜去皮、生姜洗凈切成片，澆上醋，在就餐時(shí)當(dāng)一盤菜吃。還可以用酒泡大蒜兩周后吃。

　　藥膳能調(diào)血脂：

　　1.40克山楂，適量砂糖與大米煮粥，每天一劑。

　　2.麥冬、玉竹各10克，五味子3克，取藥汁與粳米30克煮粥，每天一劑。

　　3.首烏30克，三七粉5克，粳米30克煮粥，每天一劑，早晚服。以上膳方均連服7-10天。