早餐如何搭配更合理?早餐吃點“油”有好處
2012-06-22 14:45:14來源:四海健康網(wǎng)
經(jīng)過一夜的睡眠,相距前一天的晚餐我們已經(jīng)有超過十小時沒有進食,此時膽囊內(nèi)已經(jīng)充盈了急需排出的高濃度膽汁,如果我們的早餐只選擇谷物、蔬菜、水果,而缺乏脂肪和蛋白質(zhì)的話,那膽囊無法獲取指令就無法排出膽汁。久而久之,可能會誘發(fā)膽囊炎。
專家表示,早餐應(yīng)該葷素搭配。雞蛋營養(yǎng)豐富同時脂肪含量約10%,是上佳之選;另外,切幾片肉佐餐,或者在小菜中拌勺植物油,都是幫助膽汁排出的好辦法。
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