螃蟹哪些部位不能吃？螃蟹怎么清洗才干凈？

 　　秋風(fēng)起，蟹正肥！每年的九十月份又該到了吃螃蟹的最佳時(shí)節(jié)，那么你知道螃蟹哪些部位不能吃嗎？螃蟹屬于大寒食物，所以一次吃一個(gè)最好，千萬不能多吃，螃蟹怎么清洗才能洗干凈呢？

       螃蟹哪些部位不能吃

　　螃蟹味道鮮美，很多人愛吃，但是卻有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具體說來，螃蟹有四個(gè)部位能吃，要扔掉。

　　1、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后首先去除。

　　2、蟹腸：里面有蟹的排泄物。

　　3、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。

　　4、蟹心：也叫蟹六角板。這個(gè)東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。