土豆發(fā)芽了還能吃嗎?吃發(fā)芽土豆會不會中毒?

2018-02-02 15:21:44來源:四海生活百科

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        土豆是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N食物,那么土豆發(fā)芽了還能吃嗎?吃了發(fā)芽的土豆會中毒嗎?跟著小編一起來看看吧!

  但是,如果當(dāng)它的顏色變綠或者發(fā)芽了的時候,會產(chǎn)生大量龍葵素,又叫茄堿,雖然很多人都不知道這是一種什么東東,但是經(jīng)過查詢之后才發(fā)現(xiàn)這是一種毒性很強的物質(zhì),對人的身體有著非常大危害。

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