去飯店怎么點一桌好菜 飯店點菜指南
會點菜真心是一門學(xué)問,點的菜好不僅省錢省事還能品嘗到美味,還能照顧到一起吃飯的人。那怎么才能點好菜,其實也是有方法的,這份點菜指南獻給不會點菜的人。
點菜之前,進了餐館之后,先看看觀察一下四周,對餐廳有初步了解,看看別人都在吃點什么菜,菜是否上齊。
如果一個餐廳人很多,而且大部分菜都沒上齊的話,就說明這家餐廳的上菜速度不夠快,也就是說你要多點些涼菜,少點做起來比較麻煩的菜,避免干坐很久沒東西吃。
不同餐廳菜的分量是不同的,雖然菜單上有照片,但是還是得以實物為準啊,所以“巡視”一圈是個不錯的選擇。
招牌菜
有的時候商家會推薦招牌菜給你,其實很多時候招牌菜是因為它準備的量最多的,可能也是利潤最高的,不一定是它菜做得最好的。
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