去飯店怎么點(diǎn)一桌好菜 飯店點(diǎn)菜指南
熱菜
熱菜一般是重頭戲，最多平均一個(gè)人一個(gè)菜就夠了，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)葷菜、海鮮比較多。還是建議葷素搭配，肉類、海鮮占一半，蔬菜、菌菇類、海藻類的占一半。選擇的時(shí)候盡可能食物多樣化，比如：家禽、肉類、海鮮、魚蝦。
選擇烹調(diào)方式的時(shí)候，盡量選擇蒸煮的、白灼的、燉湯的。避免高溫的烹調(diào)方式，帶來健康的危害。
人們總是會(huì)覺得都到飯店里去了，總應(yīng)該選一些家里難做的，所以經(jīng)常會(huì)選一些油炸的，重口味的。但是其實(shí)這些油炸的、重口味的往往是飯店為了掩飾食材不新鮮。
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