板栗怎樣保存的久 男人吃板栗的好處
板栗是非常好吃的食物,糖炒板栗、紅燒板栗都是非常好的選擇。那么男人吃板栗有什么好處?不妨和小編了解下!
板栗怎么可以保存的久
1、沙土埋藏
這種方法比較適用于大批量的板栗貯存。做法是將收獲的板栗晾曬1~2天后,深埋在沙土中,踩緊壓實(shí),密不透風(fēng)。此法可保存2~3個(gè)月,而且吃起來如同新鮮的。
2、冰箱貯存
取涼開水半盆,加1小匙鹽,然后將板栗浸泡其中3~5分鐘,進(jìn)行簡單的殺菌消毒。浸泡后再用不加鹽的涼開水沖洗一道,放在容器里攤開晾曬1~2天,待搖晃時(shí)板栗發(fā)出干燥的聲響,就可以用塑料袋裝好,扎緊袋口放進(jìn)冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強(qiáng)調(diào)是塑料袋而不用布袋子,這是因?yàn)楸鋾?huì)吸干板栗內(nèi)所有的水分,使之干癟、堅(jiān)硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個(gè)多月,并且經(jīng)過這樣處理過的板栗,肉質(zhì)甜而脆,生吃也別有風(fēng)味。
3、罐存
把干燥栗子放在陶土罐(壇)內(nèi)封嚴(yán),15至20天開罐透氣半天,然后封閉,可貯存到翌年春節(jié)。
4、桶存
用木桶或木箱,底部鋪濕沙(不粘手為度),栗、沙1比2混勻,距容器口蓋6厘米濕沙,放在通風(fēng)、背陰、干燥處,可貯存至翌年清明前后。
5、袋存
用40%~50%濕鋸木屑作填充物,塑料袋露口貯存,常溫下保持3個(gè)月。也可用含水量60%濕鋸木屑作填充物,塑料袋封口貯存,溫度8℃至10℃,保持到翌年1月。
6、布袋風(fēng)干
將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風(fēng)處晾2~3天,然后裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料。
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