板栗怎么煮粥 煮板栗要加鹽嗎
水煮板栗要加鹽嗎
看自己選擇吧,想吃鹽水板栗不妨就放點(diǎn)食鹽。而且,單純的細(xì)鹽并不會(huì)破壞板栗的本味,絲絲的咸味卻能反襯出板栗的甘甜,更加的美味。而且,淡鹽水煮過后還比較好剝皮。
鹽水煮板栗的做法
1. 板栗用水洗凈?上荣I來放置幾天曬一曬,困一困,使板栗變得更甜。
2. 給板栗切個(gè)口,方便入味。
3. 放到高壓鍋或者煮鍋內(nèi),加鹽和八角。
4. 高壓鍋6分鐘,普通鍋煮20分鐘以上,煮到軟糯,就可以出鍋啦。
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