吃黃瓜需要?jiǎng)兤幔?nbsp; 吃黃瓜發(fā)苦是什么原因
2、發(fā)苦較嚴(yán)重的情況
�。�1）黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，當(dāng)氣溫或地溫低于13攝氏度時(shí)，細(xì)胞滲透性降低，養(yǎng)分和水分吸收受到抑制，黃瓜易出現(xiàn)苦味。還有，大棚溫度高于30攝氏度持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)導(dǎo)致黃瓜發(fā)苦。
（2）黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，在濕度過(guò)大的環(huán)境中生長(zhǎng)出的黃瓜味道個(gè)別也會(huì)苦。
�。�3）黃瓜在生長(zhǎng)期間對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求比較高，土質(zhì)較差，突然過(guò)于貧瘠，會(huì)導(dǎo)致黃瓜中的苦味素量大大增加，食用時(shí)會(huì)更苦。
所以，因?yàn)樯L(zhǎng)的原因，這些黃瓜也大多會(huì)長(zhǎng)的不好，你看到長(zhǎng)得不好的黃瓜大都容易苦。
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